Cellen – dér hvor al sundhed begynder

jul 5, 2026 | Videnskab

Cellen – dér hvor det meste begynder Vi taler ofte om sundhed, kost, hormoner, inflammation og energi. Men i virkeligheden begynder det hele et helt andet sted. Det begynder i cellen. Hver eneste dag arbejder omkring 30-40 billioner (30 x 1012) celler utrætteligt for...

DNA test

feb 20, 2026 | Ikke-kategoriseret, Videnskab

Hvad er en DNA test? En DNA test giver indblik i din unikke sammensætning af gener, som du har arvet fra din mor og fra. Måske har du hørt, at det er muligt at bruge DNA indenfor opklaring af kriminalitet eller til at finde familiære relationer. I de DNA test jeg...

Hvad er funktionel medicin?

nov 28, 2025 | Videnskab

Funktionel medicin er en helhedsorienteret tilgang til sundhed, der fokuserer på at finde og behandle de underliggende årsager til sygdom frem for blot at dæmpe symptomer. I stedet for at se kroppen som adskilte systemer, betragter funktionel medicin kroppen som ét...

Kålsalat med appelsin og bagt græskar

okt 16, 2025 | Opskrifter

Kålsalat med appelsin og bagt græskar Til 4-6 person Denne kålsalat er bare smuk og fuld af gode sager. Der er både bitterhed fra kålen og sødme fra græskar, appelsin og tranebær. Derudover har den gode fedtstoffer fra hasselnødderne og olivenolien, og masser af gode...

Triple banankage

aug 14, 2025 | Opskrifter

Duften af denne banankage er bare skøn. Og så er den lynhurtig at lave i en foodprocessor eller stor minihakker. Du kan bruge mange forskellige slags glutenfri mel, så prøv dig frem. De, der er brugt her, havde jeg stående i skabet. 1 lille rugbrødsform til 4-6...