Personlig kost­vejledning

Der hjælper dig, der har smerter, fordøjelsesproblemer, overgangsalder symptomer eller svært ved at tabe dig. Få din personlige handleplan for de næste 4 uger, som er individuelt tilpasset din krop og din hverdag.

Personlig kost­vejledning

Der hjælper dig, der har smerter, fordøjelsesproblemer, overgangsalder symptomer eller svært ved at tabe dig. Få din personlige handleplan for de næste 4 uger, som er individuelt tilpasset din krop og din hverdag.

Jeg møder mange mennesker i min praksis som ernæringsterapeut, som ikke kan finde svaret eller løsningen på, hvorfor de døjer med de problemer, som de oplever hver evig eneste dag.

Det kan være alt fra, at du vågner op med en krop, der knirker og brager, når du står ud af sengen om morgenen, og ofte lige må have lidt smertestillende for at komme igennem dagen. Eller at du lider af høfeber, allergier, eksem eller astma og er konstant træt med træt på.

Det kan også være, at du:

... er ved at blive vanvittig af, at din mave ”ter sig underligt” uden, at du kan finde hoved eller hale i det, selvom du har prøvet at udelukke forskellige fødevarer.

... bliver overrumplet af hedetur, hovedpine og humørsvingninger i tide og utide, så du efterhånden går gennem dagen som en zombie.

... føler at vægten stiger eller fuldstændig stagnerer, selvom du har forsøgt at spise sundere.

Eller måske har du mistet overblikket over, hvilke fødevarer, der er bedst for lige netop dig og din krop, da du efterhånden har prøvet alt lige fra at tælle kalorier, kulhydrater eller spise masser af fedtstoffer uden at finde hoved og hale i hvad der er bedst for din krop?

Fakta er, at uanset om det handler om smerter, fordøjelsesproblemer, irriterende symptomer for overgangsalderen, allergier, træthed eller vægtproblemer, så kan jeg som din personlige kostvejleder hjælpe dig med at finde en holdbar vej ud af det.

kostvejledning, 1:1 forløb, Pernille Høegh, pernillehoeegh.dk

Forestil dig at du endelig har knækket koden til hvilke fødevarer, der giver dig mest overskud og styrke i kroppen, så du kan:

R

Hoppe ud af sengen frisk om morgenen uden stive led

R

Spise færre smertestillende, fordi kroppen ikke har brug for det

R

Gå igennem dagen med masser af energi

R

Undgå cravings efter frokost eller arbejde

R

Igen kan sove igennem og være udhvilet næste dag

R
Have en hud der stråler og har glød
R

Få en tryg krop, der let slipper de overflødige kilo, så du ikke skal flytte rundt på ekstra vægt hver dag.

kostvejledning, 1:1 forløb, Pernille Høegh, pernillehoeegh.dk

Forestil dig at du endelig har knækket koden til hvilke fødevarer, der giver dig mest overskud og styrke i kroppen, så du kan:

R

Hoppe ud af sengen frisk om morgenen uden stive led

R

Spise færre smertestillende, fordi kroppen ikke har brug for det

R

Gå igennem dagen med masser af energi

R

Undgå cravings efter frokost eller arbejde

R

Igen kan sove igennem og være udhvilet næste dag

R
Have en hud der stråler og har glød
R

Få en tryg krop, der let slipper de overflødige kilo, så du ikke skal flytte rundt på ekstra vægt hver dag.

Har du oppustet mave, mavesmerter, halsbrand og lignende? Så forestil dig i stedet, at du:

R

har en følelse af lethed i maven

R
forstår præcis, hvilke fødevarer der gavner din mave og hvorfor
R
endelig slipper for rumlen og jag i maven efter hvert måltid

Døjer du med hedeture, hovedpine, migræne, træthed eller humørsvingninger? Så forestil dig, hvordan du vil ha’ det, når du i stedet:

R
kan sove igennem og tænke mere klart
R
ikke skal sove på håndklæder og midt om natten skifte sengetøj, fordi det er drivvådt
R
tilgår din hverdag på en mere kærlig måde, så der er mere plads til dig midt i livet
R
føler at livet fylder mere end maden, og at det bliver en selvfølge at spise mere grønt.
kostvejledning, 1:1 forløb, Pernille Høegh, pernillehoeegh.dk

Det er præcist det, jeg er uddannet i og har mange års erfaring med at hjælpe mennesker som dig med. For dit liv er for kort til, at du skal kæmpe så meget hver dag eller føle, at du skal bruge smertestillende for at komme igennem dagen og bekymre dig over, om det skal være sådan resten af livet at være dig.

Har du oppustet mave, mavesmerter, halsbrand og lignende? Så forestil dig i stedet, at du:

R

har en følelse af lethed i maven

R
forstår præcis, hvilke fødevarer der gavner din mave og hvorfor
R
endelig slipper for rumlen og jag i maven efter hvert måltid

Døjer du med hedeture, hovedpine, migræne, træthed eller humørsvingninger? Så forestil dig, hvordan du vil ha’ det, når du i stedet:

R
kan sove igennem og tænke mere klart
R
ikke skal sove på håndklæder og midt om natten skifte sengetøj, fordi det er drivvådt
R
tilgår din hverdag på en mere kærlig måde, så der er mere plads til dig midt i livet
R

føler at livet fylder mere end maden, og at det bliver en selvfølge at spise mere grønt.

kostvejledning, 1:1 forløb, Pernille Høegh, pernillehoeegh.dk

Det er præcist det, jeg er uddannet i og har mange års erfaring med at hjælpe mennesker som dig med. For dit liv er for kort til, at du skal kæmpe så meget hver dag eller føle, at du skal bruge smertestillende for at komme igennem dagen og bekymre dig over, om det skal være sådan resten af livet at være dig.

Med personlig kostvejledning hos mig kommer du igennem en transformation af mindset og krop

Du mærker på egen krop, hvordan maden kan transformere dit velvære efter blot 4-8 uger. Det kommer til at halvere dine symptomer og måske glemmer du helt, at du har lidt af kronisk hoste, mave-, søvnbesvær eller hovedpine!

Du vil få gnisten tilbage og lyst til at gøre ting, du ikke har gjort i de sidste mange år.

Når forløbet er slut, er du nærmest blevet din egen sundhedsekspert, fordi du ved lige præcis, hvorfor og hvordan du skaber den bedste version af dig selv med det, du indtager. Og du bliver mere sikker i dine egne valg af kost, så det betyder mindre, hvad andre spiser eller gør, for du har fundet din egen vej til mere frihed i din krop og mindset.

Lyder det tiltalende for dig?

Pernille Hoeegh, kostvejledning, 1:1 forløb, Pernille Høegh, pernillehoeegh.dk

Så velkommen hertil!

Mit navn er Pernille Høegh, og det er mig du møder i klinikken under din personlige kostvejledning

Jeg har gennem de sidste 8 år hjulpet 100-vis af kvinder igennem 1:1 forløb i min egen klinik og online via Zoom.

Jeg har selv været igennem en længere udvikling fra tågehjerne, nedsat fysisk kraft i kroppen og stressramt tilbage i 2010 og 2013. Derefter valgte jeg at skifte min projektlederstilling i medicinalindustrien ud med en mere holistisk tilgang til sundhed i form af Ernæringsterapi og Functional Medicine fra USA.

Du kan læse mere om Ernærings-, kostterapi og Functional Medicine på bloggen.

Gennem min uddannelse til Ernæringsterapeut oplevede jeg for første gang, hvor stor en betydning kosten har for mit velvære. Og siden da har jeg kun bevæget mig en vej fremad, mod nye mål og en stærkere og bedre velfungerende krop og mindset. Faktisk har jeg aldrig haft det bedre fysisk i kroppen, efter jeg er fyldt 50 år.

Og det er gennem sund og nærende mad, der fylder min krop op, så jeg ikke har cravings. Det er gennem mere ro i min hverdag og bevidste valg, så jeg har det liv jeg kun turde drømme om i 2010, da det var allersværest.

I klinikken ser jeg dig som et helt menneske. Skabt af de glæder og udfordringer, som livet giver os. Jeg ønsker at hjælpe dig med at få mere energi og overskud i kroppen, så du kan gøre det, du drømmer om de næste mange år.

Livet skal leves fuldt ud og der er så meget at hente gennem en nærende kost. Jeg er klar til at guide og heppe på dig hele vejen, så du når i mål.

Det får du:

Din individuelle handleplan, kostråd, anbefalinger om bevægelse og bogen med 75 antiinflammatoriske opskrifter

Du er helt unik i din genetik, opvækst (det vil sige det miljø, der har omgivet dig) og kroppens fysiologi. Det er alt sammen med til at præge dig og din krop i en bestemt retning.

Det betyder, at der ikke findes én enkel løsning eller metode, der passer til alle. Det har du sikkert allerede fundet ud af, fordi du sikkert har prøvet næsten alt, du kan komme i nærheden af for at komme af med dine udfordringer.

Derfor arbejder jeg individuelt med hver enkelt person, der kommer i et 1:1-forløb.

Forløbet bygger på 4 søjler:

Forstå din krop

Du får forståelse for dine symptomer og hvordan de kan hænge sammen med andre lidelser i kroppen.

Du lærer også at mærke madens effekt på din krop.

Maden

Du lærer at lave nærende mad og planlægge dig til en struktur, der virker for dig.

Du får masser af opskrifter og inspiration til at prøve nye retter.

Mindset

Vi arbejder med at styrke dit mindset og forstå de følelsesmæssige forbindelser, der er hos os alle til mad.

Det bliver lettere at slippe cravings, når vi erkender dem.

Nervesystemet

Du får viden om samspillet mellem din kost, fordøjelse, immunforsvar og nervesystem.

Gennem kosten og øvelser påvirkes du mentalt og fysisk til mere balance.

Rent praktisk mødes vi minimum 4 gange over ca. 3 måneder:

1. samtale á 1,5 time

Her har du medbragt symptomskema samt kostregistrering over 3 dage.

Efter samtalen får du en handleplan, min bog med masser af opskrifter til inspiration samt evt. handouts der vil hjælpe i din proces

Mellemligende samtaler á 25 minutter

Her følger vi op på de forgange uger og evt. justerer planen til

Sidste samtale á 25 minutter

Opfølgning og afslutning af forløbet. Det er igen tid til at udfylde symptomskema samt kostregistrering

Der er mulighed for at forlænge forløbet efter behov.

Efter første samtale får du tildelt:

R

En handleplan, som opsummerer, hvad du skal arbejde med de efterfølgende uger

R

Inklusiv kostretning

R

Tallerkenmodel, evt. diæter

R

Anbefalinger i forhold til bevægelse, søvn og åndedrætsøvelser

R

Evt. kosttilskud

R

Bogen (indeholder 75 opskrifter på antiinflammatorisk kost samt viden om kost & ernæring)

Handleplanen er tilpasset din hverdag og hvad der giver mening at arbejde med, for dig. Og så er du allerede godt på vej til dit nye liv.

“Jeg har i mange år spist rimeligt sundt, men sammen med Pernille og kostændringer har jeg nu knækket koden til et foreløbigt vægttab på 11 kg.”

“Jeg har i flere år været generet af symptomer fra mave og tarme, kløe i huden, træthed og afbrudt søvn.. Det fik mig til at starte et forløb på 4 måneder hos Ernæringslinjen.

Jeg har fået ro i kroppen, meget mere energi og sover nu hele natten.

Jeg ville ønske jeg havde mødt Pernille for 10 år siden – hun har gjort en kæmpe forskel for mig og mit liv – de bedste anbefalinger fra mig.”

/ Marianne Sjøholm

Har fået et normalt helbred igen

“Ved et tilfælde kom jeg i kontakt med Pernille, og efter første konsultation og diverse kostomlægninger gik der kun en lille uge før jeg mærkede meget markante forbedringer. Nu – ½ år efter – har jeg det bedre end jeg har haft det på noget tidspunkt i de foregående 3 år, og hvad jeg stort set vil betegne som normalt helbred, hvilket er fantastisk. Det eneste jeg kan ærgre mig over er, at jeg ikke mødte hende noget før – livet er for kort til ikke at have det bedst mulige helbred og overskud.”

/ Jon From, klient

“Jeg har fået mit liv tilbage – intet mindre – kæmpede med smerter og udtalt træthed.

Nu har jeg fået mere overskud i hverdagen og jeg forstår vigtigheden af at give min krop den rigtige mad”

/ Marianne

Mistænker du også kosten for at skabe problemer i forhold til dine smerter, maveproblemer, overgangsaldergener, hududslæt og vægt?

Så vil jeg anbefale dig forløbet personlig ernærings- og kostvejledning, som er målrettet dig, der

... vil have udgangspunkt i dig og din krop, så ingen standardkur her.

... gerne vil til bunds med dit helbred og igen blive i stand til at gøre alt det du drømmer om.

... ikke gider døje mere med oppustet mave, fordøjelsesproblemer, smerter, hovedpine, udtalt træthed, hjernetåge, udslæt, hedestigninger og vægtøgning.

Vi mødes i min klinik i Faxe / København eller online på Zoom

Det er fantastisk at mødes fysisk til samtalerne og dette kan foregå i min klinik på Faxe Sundhedscenter i Faxe på Sjælland eller hver anden mandag kommer jeg til København, hvor jeg har klinik hos Center for Ernæring og Terapi i Ryesgade, ved søerne.
Har du ikke mulighed for fysisk fremmøde, så fungerer online samtalerne også rigtig fint. De foregår via programmet Zoom, som jeg sender dig et link til. Det kræver at du har en pc, hvor du kan tilgå dette.

Med mulighed for funktionelle test, der går i dybden, så vi forstår din krop endu bedre

Har du haft udtalte problemer gennem længere tid eller vil du rigtig gerne vide, hvordan det står til med din fordøjelse, dit mikrobiom eller energiomsætning. 

De 3 test kan omfatte følgende:

  • Genetik
  • Fordøjelse & evt. utæt tarm
  • Mikrobiom sammensætning
  • Energiomsætning på celleniveau
  • Vitamin og mineral status
  • Kroppens afgiftningsevne

Her er dine 3 muligheder:

1:1 kostvejledning

Sundhedstjek med kostanbefalinger

  • 1 samtale (1,5 time)
  • -
  • 1 handleplan
  • 1 bog (værdi 300,- kr.)
  • -
  • Pris 1.900,- kr.
  • Ratebetaling: 2 x 950,- kr.

1:1 forløb

Boost din sundhed gennem kosten

  • Første samtale (1,5 time)
  • Opfølgende samtaler (4 x 30 min)
  • 1 handleplan
  • 1 bog (værdi 300,- kr.)
  • Fri mail korrespondance
  • Pris 4.000,- kr.
  • Ratebetaling: 2.000 + 2 x 1.000,- kr.

1:1 forløb

Funktionel Medicin tjek inkl. 3 test

  • Første samtale (1,5 time)
  • Opfølgende samtaler (4 x 30 min)
  • 3 test + 1 handleplan
  • 1 bog (værdi 300,- kr.)
  • Fri mail korrespondance
  • Pris 14.500,- kr. inklusiv 3 test
  • Ratebetaling: 5.500,- + 9.000 kr.

Skal vi starte dit forløb nu?

Book tid til din første session via min kalender. Hvis der ikke er en tid, der passer dig, er du velkommen til at kontakte mig via e-mail eller telefon. Vær opmærksom på, at der kan forekomme 1-2 ugers ventetid.

Måske synes du ikke, at det er den letteste beslutning og det kræver mod at tage skridtet? I så fald kan jeg tilbyde dig 15 min. gratis rådgivning over telefonen, hvor vi får afklaret, hvad du har behov for og hvordan jeg kan hjælpe – helt gratis naturligvis.

Jeg glæder mig til at hjælpe dig til at blive klogere på din krop, sammensætte mere nærende måltider, så du får mere energi og overskud i din hverdag.

 

Kærligst, Pernille Høegh