Afføring

okt 15, 2018 | Videnskab

Hvorfor er din afføring interessant for dit helbred? Vi gør det alle sammen, hver dag, som regel. Går på toilettet og har afføring. For nogen er det anstrengende, noget der skal overstås, mens andre finder tilfredsstillelse ved den del af fordøjelsen. Mens andre...

Autoimmun sygdom

aug 1, 2017 | Videnskab

[av_one_full first min_height=” vertical_alignment=” space=” custom_margin=” margin=’0px’ padding=’0px’ border=” border_color=” radius=’0px’ background_color=” src=”...

Bayersk surkål

mar 24, 2017 | Opskrifter

Mit første kendskab til surkål (sauerkraut) var fra mine skiture sydpå i 1990’erne, hvor det blev serveret til en stor ristet pølse (wurst) på cafeterier langs den tyske Autobahn (motorvej). Dengang var jeg ikke specielt vild med det, men i dag holder jeg rigtig meget...

Din tarmflora snakker til dig!

feb 11, 2017 | Videnskab

Menneskets tarmflora har i mange år stået i skyggesiden rent forskningsmæssigt,men nu vælter det frem med spændende nye studier, som slår fast, hvor stor en betydning tarmfloraen har på dit helbred. [siteorigin_widget...

Butyrat – hva’ for noget?

feb 6, 2017 | Videnskab

Okay – det er måske lidt nørdet – men det kan jeg godt li’ – og faktisk er butyrat / smørsyre uhyre vigtig for vores fordøjelse. Det kommer sig af, at jeg faldt over en artikel om smørsyre i Magasinet Sundhed med overskriften “Fibersund...