Brunkager

dec 10, 2021 | Opskrifter

Farmors brunkager Min farmor, Grethe, var kendt for hendes hjemmelavede brunkager, æblekage, fødselsdagsboller med tandsmør og den lune leverpostej. Hun var en rigtig landbokvinde, som bl.a. rørte sin frikadellefars på en helt speciel måde og ingen kunne lave...

3 ting der påvirker dit blodsukker

feb 15, 2021 | Videnskab

For at forstå dit blodsukker og blive i stand til at regulere det i den rigtige retning, bør du kende til de 3 mekanismer, der overordnet set påvirker, hvor højt / lavt dit blodsukker er. Dit blodsukker niveau er lig med mængden af glukose i blodet på et givent...

Hyldeblomst saft

jun 13, 2018 | Opskrifter

Jeg elsker hyldeblomst saft. Det er ren og skær gudedrik 🙂 Denne opskrift er med økologisk sukker, men du kan også bruge æblesaft eller honning (hvis du har meget af det)! Vi laver altid dobbeltportion og fryser halvdelen ned, så der er lidt dyrebare dråber til...

Eliminations diæt

feb 2, 2018 | Videnskab

Eliminations diæt Eliminations diæt er et godt værktøj, til at finde frem til om der er fødevare reaktioner på spil. Jeg bruger det jævnligt i klinikken, når klienterne kommer med f.eks. fordøjelsesproblemer eller inflammatoriske symptomer, såsom allergier, astma,...

Type 2 diabetes

dec 6, 2017 | Videnskab

Er du i risiko for Type 2 diabetes? Uanset om du har type 2 diabetes, har forstadie til diabetes (prædiabetes) eller en historie med diabetes i familien, så læs med hvad DU kan gøre for at undgå diabetes. Type 2 diabetes forekomst Ifølge WHO (Verdens Sundheds...