Græskar puré

Græskar puré

Græskar puré Græskar puré smager himmelsk! Og er en god måde at få brugt rester eller et helt græskar på. Til 8-10 personer Tahin er sesamfrøsmør, som anvendes i en del traditionelle mellemøstlige retter, såsom humus. Den kan købes i de fleste supermarkeder. Tænd...
Grape, fennikel og avokado salat

Grape, fennikel og avokado salat

Denne grape, fennikel og avokado salat er helt vidunderlig som morgenmad eller til frokost. Den kan serveres med glutenfri knækbrød påsmurt tahin eller med blødkogte æg. Ingredienser (2 personer): 1 grape ½ fennikel 1 avocado lidt olivenolie Først skæres en grape ud i...
Grapefrugt salat med avokado & fennikel til 2 per.

Grapefrugt salat med avokado & fennikel til 2 per.

Denne lækre og flotte grapefrugt salat er et godt alternativ til en flot udseende morgen mad og kan også bruges til frokost. Salaten er et god eksempel på, hvordan man kan få flere grønsanger ind i sin morgenmad. Og den er især god, når avokadoen er moden nok....
Råkostsalat med sesam eller kokos

Råkostsalat med sesam eller kokos

I går aftes fik vi de lækreste frikadeller (opskrift følger her), og dertil lavede jeg en råkostsalat med sesam inspireret af Lone Kjær, forfatter til “Mad på den fede måde”. Jeg har to af hendes kogebøger, og de er blevet flittigt brugt i familien. Denne...