Bagt græskar

Bagt Græskar Tilbehør til en varm ret / salater (6-8 personer) Bagt græskar har en skøn sødme og passer derfor rigtig godt til bitre salater og kålretter. De har dog ikke så meget smag, så ofte krydrer jeg dem med enten hvidløg, chili, cayennepeber, timian, rosmarin...
Fløjlsblød græskarsuppe

Fløjlsblød græskarsuppe

Græskarsuppen kan spises både til frokost eller aftensmad og mætter dejligt, selv uden brød. Ud fra kalenderen er det i dag efterår, og kigger jeg ud af vinduet, passer det meget godt. Bladene er begyndt så småt at gulne, og temperaturen er faldet et par grader. Jeg...