Astma og kost – kan en antiinflammatorisk kost dæmpe inflammation i luftvejene? Astma er en af de hyppigste kroniske inflammatoriske sygdomme og rammer mere end 300 millioner mennesker på verdensplan. Sygdommen er karakteriseret ved kronisk inflammation i luftvejene,...
Hvad er inflammation? Inflammation er en livssvigtig proces, som hjælper kroppen til at forsvare og reparere os selv. Inflammation / betændelse defineres, som de processor, der startes op i bindevævet, som reaktion på cellebeskadigelse (Bruun-Jensen, 2009)....
Fordøjelsen er vejen til et godt helbred. Hvorimod en utæt tarm (leaky gut) kan skabe en masse ubalancer i din fordøjelse og dermed være grobund for en del sygdomme. Din fordøjelse Ved en normal fordøjelse nedbrydes maden til mindre dele, molekyler, såsom glukose,...
