feb 25, 2021 | Opskrifter
Denne opskrift med kylling er antiinflammatorisk og giver en god varme alt efter, hvor meget ingefær og chili, der bliver brugt. Du kan justere den efter dine egne smagsløg. Ønsker du færre lette kulhydrater kan du erstatte risnudler med tynde stave squash /...
feb 17, 2021 | Opskrifter
Karrysuppe med kyllinge-frikadeller smager skønt oven på en bund af squash på en kold vinterdag efter en tur i sneen. Det fantastiske med denne ret er, at du kan variere den i det uendelige alt efter, hvad du har af grønne grøntsager i din have eller køleskab. I denne...
nov 25, 2020 | Opskrifter
Lækker gulerodssuppe, som smager skønt. Samtidig får du masser af grøntsager og gode fedtstoffer, der virker antiinflammatorisk. Proteiner får du fra de røde linser, så måltidet også mætter. Ingredienser Til 4 personer 3 løg 1 tsk. olivenolie 1 kg gulerødder 4 fed...
sep 29, 2020 | Opskrifter
Rødbedebøffer med boghvedeboller 6-8 stykker Disse rødbedebøffer kan bruges i en burger, som her, eller du kan spise dem til frokost sammen med en lækker kålsalat. Du kan enten bruge friske rødbeder eller bruge pulpen fra din rødbede juice, hvis du gerne vil undgå...
apr 22, 2020 | Opskrifter
Blomkål er et af mine favorit kål. Har du svært ved at spise det hele, så tilberede din kål og pludselig kan der spises meget mere. Den kan bruges både rå, stegt og bagt på et utal af måder. Her en simpel ret med lækker fisk til. Opskriften er fra min bog: Boost din...
